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| ブロンテのピスタチオ祭り |
28/08/2008 |
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９月２５日〜２８日、エトナ山北西山麓の町ブロンテ〔Bronte〕にて、第１９回ピスタチオ祭りが開かれます。
ブロンテのピスタチオは、色鮮やかな黄緑色をしているのが特徴！最高品質のピスタチオとしてイタリア全土に知られています。ここのピスタチオは、ローストして食べられるのではなく、生でお菓子の飾りつけや、材料として、よく用いられています。
祭りの期間中、ブロンテでは、コンサートなどいろいろなイベントが行なわれます。また、町の中心の広場や道路に、ピスタチオを使った地元の特産品を販売する特設スタンドがたくさん並びます。（２５日は晩のみ。２６日、２７日、２８日は一日中ですが、昼休みが入る可能性もあり。）
特設スタンドでは、ピスタチオジェラート、ピスタチオケーキ、ピスタチオクッキー、ピスタチオの料理用ソース、パンに塗るピスタチオペーストクリーム、ピスタチオリキュールなど、ピスタチオを使ったさまざまな食品が販売されます。お勧めは、ここでしか食べられない生のピスタチオケーキとジェラート！ピスタチオが贅沢に使われていて、産地ならではの極めつけの美味しさを味わうことが出来ます。
 ブロンテ市公式サイト ［伊語］
※第１９回ピスタチオ祭りのページは準備中
「エトナ山麓の幸と自然を堪能する旅」では、エトナ山麓のワイナリーや、ブロンテの町を含む食べ物の産地、風光明媚な村を訪れるタオルミーナ発専用車日帰り観光を紹介しています。
シチリアに来られる方、この機会にブロンテの町やエトナ山麓のワイナリーに行ってみませんか。 |
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| ブロンテの町 |
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| ピスタチオを使ったお菓子（ブロンテのお菓子屋） |
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